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酒店前台经理工作总结

酒店前台经理个人工作总结

时间:2024-02-13 作者:芙蓉134

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酒店前台经理个人工作总结8篇。

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酒店前台经理个人工作总结【篇1】

时光荏苒,不知不觉又迎来了新的一年。在即将过去的领导和同事的关心和帮助下,相应的工作已经顺利完成,现总结。

1.前台接待

领导为客户提供方便和便利。在过去的一年中,收到的用户总数约为 x。

2. 会议接待

1. 外部会议接待

参与x联通省级金融会议接待,运营与维护部工作会议、人力监控培训会议、省x网运营部工作会议、xx分公司与xx分公司联合召开。商务分析会议等大型会议,在此类外部会议中,严格按照高标准的会议要求安排会场,积极协调酒店相关事宜,并在会议期间提供服务。在这个过程中,我学到了更多关于如何待人待物、服务礼品等相关知识,积累了很多经验。

2.内部会议管理

根据各部门需要合理安排会议室,避免会议冲突,注意相关登记,以及会议卫生房间,以及公共物品的善后检查,以帮助部门工作人员提供更好的服务。一年来,共安排了x次以上的内部会议。

3. 视频会议管理

在总部或省分公司召开视频会议时,根据通知要求,视频会议系统准时开启半提前一小时,确保会议准时接通。县级会议,提前进行会议预约,并致电各终端,确保各县能正常参加会议。

3、费用报销、合同录入工作

对此,严格按照公司要求,报销单据于周一统一领取,周二领导签字,进入ERP系统,注册工作做好。在过去的一年中,输入剩余的 x 个报销单据。输入剩余的 x 个合同副本。

4、综合事务工作

截至X年底,共接到公安问询x次左右,态度热情并严格按照公司规定办理。收发约x份外部文件,以便及时上传和发布,不耽误不耽误。提交x条信息,收集和编辑中国联通窗口的x周期。

做好笔记本、台式机等小型固定资产的登记和出入库工作,及时联系维修网点,进行电脑维修保养,加强与他们的沟通,索取为我们提供备用机器,以免耽误正常工作。

5. 其他工作

在完成本职工作的同时,认真完成领导交办的随机工作,积极参加公司组织的各项活动,协助领导同事筹备第一次职工运动会;在xx联通诚信演讲活动中获得一等奖; xx联通诚信演讲比赛获得三等奖,目前正在筹备20xx文艺演出的节目总结、评选、演出等工作。

6、工作中的不足之处

工作主动性不足,与领导沟通少,调研不够深入。在信息报送过程中,缺乏写作技巧,未能把握公司信息的亮点,导致信息数量和质量偏低,影响了公司在全省的信息排名。

七、工作计划

1.加强自学,结合总科实际,从细节上多学习,紧跟领导的意图,协调内外关系,多为领导分担烦恼。

2、积极学习其他单位、酒店等会议接待经验,提高接待水平,提升公司形象。

3、做好工会工作,开展有意义的活动,加强沟通交流,继续开展“工会送温暖”活动。

4、加强食堂管理,做好市场调研,加大成本控制力度,以低廉的价格营造温馨舒适的就餐环境。

20xx年即将过去,充满挑战和机遇的20xx年即将来临。新的一年,我将总结经验,克服不足,加强学习,为公司的发展壮大贡献力量。力量。

酒店前台经理个人工作总结【篇2】

20XX年是酒店不平凡的一年,从酒店改制以来前厅部积极配合营销部接待了各种不同类型和规模的会议,最为显著的如XX街道的会议接待,会议的成功接待得到了XX街道领导的一致认可,付出总有回报员工的辛勤汗水终究换来了成功的结果,然而从会议接待中我们虽然取得了一定的接待经验,但是还存有一定的不足,服务的被动性,一切的工作没有想在客人之前去完成,也看出了我们的不足。鉴于此情况在今后的工作接待中我们将总结过去丰富的经验,取长补短,将今后的接待工作做的更好更规范,并打造出自己的品牌。

一年之季在于春,一日之计在于晨,根据酒店行业发展的变化,在住房的淡季配合房务部,推出了一些优惠活动。除了在价格上的优惠外,还给客人免费赠送水果,其前提是在价格150元以上的住客,其次满100元房价住8次以上的客人,在下次入住时将免费赠送一天,前提是同一个的证件,目的是拉更多的回头客,让客人再次光临,这些优惠活动,得到了客人的一致认可,同时也使酒店得到了一定的经济效益,做到了人气的有增无减。

前厅部即是酒店的销售窗口,在房价的推销上尤其是让接待员掌握一定的销售技巧,怎么才能把我们的服务出品销售出去,这就要我们的接待员在推销上掌握一定的技巧,在价位上按照从高到低的顺序进行,但往往我们在此方面还很欠缺,意识淡薄,没有意识到工作的重要性,客人来了只是机械性的去介绍,出售,这是远远不够的,甚至在软件服务上也不是很灵活、很主动,为此让接待员学会去推销是工作的重中之重,让他们把酒店的出品推销给客人,而又让客人乐于接受,这是一个技巧,在今后的工作中作为重点进行执行。

从一年来的工作观察来看,从行李生到前台接待岗位,服务均缺乏一种酒店从业人员具有的主动性与热情程度,客来没有迎声,客问没有答声,客走没有送声,这是最基本的。而是最不应该犯的错误,当然还是有些员工做的比较好。在今后的工作中。作为前厅部各岗位人员均要按照培训的标准做到微笑、礼貌、热情、周到以高度的责任心,来赢得更多的回头客。

酒店从业人员更换频繁,总不时有新鲜的血液补充进来,今年前台接待员新增人员较多,培训后的新员工业务知识和自身素质标准不一,在此情况下根据工作需要对前台接待,行李生等进行一次面的业务知识与技能操作的培训与大比武。其目的是牢固树立员工工作,深化业务知识,更好的开展工作。

酒店前台经理个人工作总结【篇3】

酒店前台值班经理工作总结

作为酒店前台值班经理,我认为这个职位的重要性不可忽视。我在过去的一年中担任了这个职位,并收获了很多宝贵的经验和教训。在这篇文章中,我将详细描述我的工作职责,探讨我所面临的挑战,并提出我认为的解决方案,以及我在这个职位上取得的一些成就。

作为酒店前台值班经理,我负责管理酒店前台的日常运营。这包括协调前台员工的工作安排,确保他们能够按时到岗并完成工作任务。我也负责处理顾客投诉和问题,并提供解决方案。另外,我需要确保前台接待的顾客信息准确无误,并进行及时记录。此外,我还需要监督前台的收银工作,确保所有款项的准确记录和妥善保管。

在我担任酒店前台值班经理的过程中,我遇到了一些挑战。其中一个挑战是处理来自各种不同文化和国籍的客人。每个客人都有自己的需求和期望,而作为经理,我必须要能够解决他们的问题并给予满意的答复。为了应对这一挑战,我不断学习和提高自己的跨文化沟通技巧。我还积极参加培训课程和研讨会,以增加我的专业知识,提高我在这一领域的能力。

另一个挑战是在繁忙的工作环境中管理时间。酒店前台经常是人们的第一站,因此经常会有大量的客人来询问各种问题。作为经理,我必须确保在有限的时间内处理这些问题,并保持高效率和良好的服务质量。为了解决这个挑战,我制定了一个详细的工作计划,并尽量合理安排前台员工的工作时间。此外,我还鼓励团队成员共享工作经验和技巧,以提高整个团队的工作效率。

在酒店前台值班经理的职位上,我也取得了一些成就。其中一个重要的成就是成功提高了客户满意度。通过提供个性化的服务和细致入微的关怀,我成功地改善了客人在酒店的体验。我还与团队成员合作,改进了客户反馈系统,以更好地了解客人的需求和期望,并及时对问题进行处理。这些努力和改进使得客户的满意度得到了显著提高。

另一个成就是改进了酒店前台的工作流程和系统。我注意到,一些工作流程过于繁琐,导致了工作效率的下降。因此,我与团队合作,重新设计了一些流程,并引入了更高效的系统和工具。这些改进使得前台工作更加顺畅,员工不再被繁琐的工作任务所困扰,提高了工作效率。

总的来说,担任酒店前台值班经理的一年时间给了我很多宝贵的经验和收获。我学会了如何管理团队,如何解决复杂的问题,并成为一个优秀的协调者和领导者。我也明白了服务质量的重要性,以及通过提供个性化的服务和关怀来改善客户满意度的方法。虽然这个职位充满挑战,但我深感荣幸能担任这样的角色,并为酒店前台的运营做出贡献。我愿意继续提高自己的能力,并在未来的工作中取得更大的成就。

酒店前台经理个人工作总结【篇4】

酒店设备的更新、服务项目的完善、员工服务水准的进一步提高,使xx大酒店在20XX年的星评复核中取得有史以来的成绩第二名,使xx大酒店在酒店业有了较高的声誉。所有的这些都是店级领导的有效管理和酒店各部门员工的努力是分不开的。所以酒店较注重员工的精神文明建设,给员工创造了良好的生活空间,将酒店的洗衣房改造成一个宽敞的员工餐厅和员工活动的两用室,并添置了桌球、乒乓球桌、棋牌等娱乐项目,并多次开展各项比赛,即增强了员工的体质又丰富了员工的业余生活,酒店还将太阳能热水安装到了员工宿舍,解决了员工冬天洗澡的问题。所有的这些员工只能通过认真工作来回报酒店。今年来前厅部在人员不断更换的情况下,所有的员工仍然能够克服困难、团结进取,圆满的完成酒店交给的各项接待任务,全年共接待了VIP团四个,会议无数次,在整个接待过程中受到客人的好评,一年来前厅部做好了以下几项工作:

一、加强业务培训,提高员工素质

前厅部作为酒店的门面,每个员工都要直接的面对客人,员工的工作态度和服务质量反映出一个酒店的服务水准和管理水平,因此对员工的培训是我们的工作重点,今年来针对五个分部制定了详细的培训计划:针对总机,我们进行接听电话语言技巧培训;针对行李处的行李运送和寄存服务进行培训;接待员的礼节礼貌和售房技巧培训;特别是今年七月份对前厅部所有员工进行了长达一个月的外语培训,为今年的星评复核打下一定的基础,只有通过培训才能让员工在业务知识和服务技能上有进一步的提高,才能更好的为客人提供优质的服务。

二、给员工灌输“开源节流、增收节支”意识,控制好成本

“开源节流、增收节支”是每个企业不矢的追求,前厅部员工积极响应酒店的号召,开展节约、节支活动,控制好成本。为节约费用,前厅部自己购买塑料篮子来装团队的钥匙,减少了钥匙袋和房卡的使用量,给酒店节约了费用(原来不管是团队还是散客,每间房间都必须填写房卡和使用钥匙袋,通过团队房不使用房卡和钥匙袋后,大大节省了费用,房卡0.18元/张,钥匙袋0.10元/个,每天团队房都100间以上,一年可节约一笔较大的费用);商务中心用过期报表来打印草稿纸;督促住宿的员工节约用水电;控制好办公用品,用好每一张纸、每一支笔。通过这些控制,为酒店创收做出前厅部应有的贡献。

 三、加强员工的销售意识和销售技巧,提高入住率

前厅部根据市场情况,积极地推进散客房销售,今年来酒店推出了一系列的客房促销方案如:球迷房、积分卡、代金券、千元卡等促销活动,接待员在酒店优惠政策的同时根据市场行情和当日的入住情况灵活掌握房价,前台的散客有了明显的增加,入住率有所提高,强调接待员:“只要到前台的客人,我们都要想尽办法让客人住下来”的宗旨,争取更多的入住率。

四、注重各部门之间的协调工作

酒店就像一个大家庭,部门与部门之间在工作中难免会发生磨擦,协调的好坏在工作中将受到极大的影响。前厅部是整个酒店的中枢部门,它同餐饮、销售、客房等部门都有着紧密的工作关系,如出现问题,我们都能主动地和该部门进行协调解决,避免事情的恶化,因为大家的共同目的都是为了酒店,不解决和处理好将对酒店带来一定的负面影响。

五、加强各类报表及报关数据的管理

前台按照公安局的规定对每个入住的客人进行入住登记,并输入电脑,境外客人的资料通过酒店的报关系统及时的向国家安全局出入境管理科进行报关,认真执行公安局下发的通知,对每位住客的贵重物品进行提醒寄存。前厅部所有的报表和数据指定专人负责,对报表进行分类存档并每月统计上报。20XX年客房收入与20XX年客房收入进行对比,住房率增加了9.46%,但收入却减少了240223.07元,主要原因是因为酒店业之间的恶性竟争导致平均房价降低,入住率增加而收入减少的现象,客房简况表附后。

成绩是喜人的,但不是之处我们也深刻地意识和体会到:

1、在服务上缺乏灵活性和主动性;

2、总机的设备老化造成线路不畅,时常引起客人投诉;

3、个别新员工对本职工作操作不熟练;

4、商务中心复印机老化,复印机效果不好,影响到商务中心的收入,今年全年商务中心的复印现金收入只有2812.9元,附上商务中心20XX年经营简况表:20XX年商务中心经营简况表

酒店前台经理个人工作总结【篇5】

20XX年,前厅部在中心领导的正确领导下,在各部门的大力支持配合下,在部门员工共同努力下,以销售管理为主,从深抓内部管理,降低成本,强化业务培训,关心员工生活等方面着手开展了工作,较好地完成年经营目标,各项工作也取得了显著成绩。现就年主要工作作如下总结。

一、经营情况

年计划任务xx万元,实际完成xx万元,超额xx万元,(其中散客门市收入xx万元,平均房价xx元/间),占客房收入xx﹪,完成计划的xx%,收入与同期相比增长xx万元。

 二、主要工作

1、加强业务培训,提高员工素质

一年来,我们主要是以服务技巧为培训重点,严格按照培训计划开展培训工作,并分阶段对员工进行考核,同时加强了岗上实际操作培训,使员工能够学以致用。加强业务培训,认真对待每一批接待任务,根据不同阶段、不同团队、制定详细的培训计划及接待计划。遇到大型接待任务,我们只给接待人员5分钟的磨合期,包括整个的行之有效的报到流程、会务组及与会务中心之间的配合,这就需要有很好的业务能力及沟通能力,需要有平常严格的培训才能做到。前厅部的所有人员都知道只有不断的充实自己才能脚踏实地的完成各项接待任务。在人员有限的情况下,我们要求管理人员必须亲临一线指导工作,发现问题,反馈信息,共同协商及时调整,以达到最佳服务标准。

2、全力加强员工队伍建设,做好服务保障工作。

一年来,我们始终把认真做好预订、接待服务,作为工作重点。通过合理排房、提高入住率,热情满意的服务,留住到酒店的每一位客人。年通过前厅部员工的集体努力,圆满完成了接待大、中、小型会议73个;军区5次,VIP100次,共接待人数37500人次。如省民政厅会议、建议厅会议、国土资源厅会议,在接待这些大型会议时,由于与会人员较多,退房时间不统一,这就对我们的接待工作提出了更高的要求,我们时常加班加点,在接待军区会议时,由于军区接待标准高,所以我们每次接待不敢有一丝怠慢,经常加班加点,大家没有一丝抱怨,一句怨言,仍然满腔热情地投入到工作中。

3、扎实有效地开展好第四届优质服务活动

第x届优质服务活动于5月15日正式拉开序幕,我部门积极组织员工学习,吃透精神,对员工进行了一系列的专业技能的培训,大大提高了员工的服务意识及服务技能,与此同时,制定上报一系列的工作流程及工作标准,使前厅各种服务更好流畅,标准更加明确,使服务更加精细化、标准化,每周根据优质服务活动的方案,在员工中进行岗位练兵比赛,使员工的服务水平有了很大的提高,中心组织的第一届职工联欢会,前厅部的员工踊跃报名,一展自己的才华。通过这次优质服务活动,在员工中逐步形成了一种争先恐后的态势,极大的增强了员工的工作热情。

4、关心员工生活,创造轻松愉快的工作氛围.

前厅工作内容繁杂,涉及面广,员工工作压力大,针对这一特点,前厅部始终强调要关心员工的生活,无论从部门经理还是到主管,都能切实的为员工解决困难。遇到过节,管理人员会主动提醒她们给家里挂电话问候父母,生病时给她们送去水果,遇到生活上的困难会主动帮助他们,使她们感受到了集体的互助、互爱的温暖。为了缓解工作带来的压力,增强凝聚力,部门经常找她们谈心,鼓励她们,使他们能够以更好的工作状态迎接新的工作。同时我们要求管理人员无论在业务能力及为人处事必须起到表率作用,遇到困难必须与服务人员冲在第一线激励员工,减轻员工的工作压力,培养管理人员之间同心协力、同甘共苦的良好风气,使员工充分地信任部门,从而使员工保持稳定、健康的心态,保证对客服务的质量。

6、注重各部门之间的协调工作,共创佳绩

前厅部每位员工都必须积极参加中心及宾馆、部门组织的各项活动,这不仅使部门之间互相了解同时也增强了团队的向心力及凝聚力。我们同时强调前厅部是整个酒店的中枢部门,它同各部门都有着紧密的工作关系,如出现问题,我们都应主动地进行协调解决,避免事情的恶化,要有“到我为止”的服务意识和“酒店无小事”服务态度。

7、加强“开源节流,增收节支”的意识

年计划费用36.47万元,实际费用为32.11万元,节约了4.36万元,主要节约在工资、电、物料消耗等方面,在费用管理中,从细微处入手,严格物料领用制度,定期盘点,专人管理,定量配发,使年前厅物品消耗控制在元,费用与同期相比增长了3.52万元,(主要是计提奖励、地方津贴等),各项费用指标均达到要求。

酒店前台经理个人工作总结【篇6】

上半年,xx在xx总经理带领下,我们一步一个脚印,管理工作有序的进行,具体工作汇报如下:

一、工作业绩

景区餐饮,又经历了无数个黄金周、节假日和无车日,我们餐饮业遇到了一个又一个冲击,经历了一个又一个严峻考验,但是在全体xx人的齐心协力下,以可喜的成绩完成了集团公司下达各项指标。

二、自律性

虽然人生平淡,没有做出什么惊天动地的事迹,但是对本职工作几年如一日,求真、务实、勤奋、言传身教是我的工作作风。不计较个人得失,工作不推萎,对待宾客服务工作能做到热情、周到、细致、先行预计的服务理念,尊敬上级领导,积极参加各项集体活动,耐心育人,对员工管理做到态度和蔼,把握原则。

三、服务质量控制

(1)今年x月份在总工会、劳动局支持下,通过了服务资格证书初级工x名,中级工x名,高级工x名。

(2)做到新员工上岗前进行有计划培训和考核,转正期进行考核后转正,员工存在着的技能问题及时指出和针对性进行培训。

(3)做到每天餐前准备工作检查,餐中管理督导,餐后宾客意见书的信息反馈,及时反映给不同部门,真正感受到一句业内话“宾客就是我们的老师“。

(4)每月底进行服务质量标兵、自律标兵、台面标兵评选活动,虽然奖励的资金有限,但使员工的工作积极性和向心力提高了。

四、金科玉律

卫生质量是我们餐饮工作的金科玉律,严格指定了卫生检查制度。每日餐前由当值主管及当值服务人员对各区域进行严格卫生检查、登记,并进行每月奖惩,并进行每月卫生质量标兵评选。既树立了员工卫生意识,又让员工也参与检查,树立主人翁思想。

(1)对新老客户做到资料登记存档。

(2)逢年过节进行短消息沟通。

(3)对老客户的口味和喜欢菜肴做到提前准备,使客人真正感觉到了xx就像到了自己家一样,真正做好与客户的互动。

(4)对特殊高端客户有生病之痛或住院治疗,亲自去探望。

五、健康有益活动

利用员工下午休息时间,部门购置了一些羽毛球拍、跳绳、乒乓球板等,进行有益的体育锻炼,同时也丰富了员工业余活动。我们还举行了4X200米托盘接力赛、羽毛球团体赛和员工技能比武,让员工快乐工作,又增强了员工们的团队精神,最终提高了员工工作干劲和服务质量。

六、有待改进之处

(1)中层管理人员调动频繁,各层负责人各有自己的管理个性和能动性,造成有一段时间员工思想不稳定,今年又是结婚生育高峰,员工流失率较大,有段时间服务员数量缺口较大。

(2)新员工人数较多,熟练程度较低,素质较差。虽然经过培训,但是接受能力不同,基层和中层管理人员现场管理松懈和督导不力,服务质量时高时低。

(3)销售队伍年轻和经验不足,人员缺,现处于扶持和培养状态,现场销售积极性和热情度不高。

酒店前台经理个人工作总结【篇7】

酒店前台经理工作总结及工作计划

一、工作总结

作为酒店前台经理,在过去的一年里,我积极参与并负责管理酒店前台工作,取得了一些值得庆贺的成绩。我认为能够提供优质的客户服务并保持酒店运营顺利进行是我的首要任务,我将继续努力追求卓越并不断提高。

首先,我认真关注客户需求并努力满足他们的要求。我与员工们一起制定了行之有效的培训计划,以确保每个前台部员工都能够以高效、专业的方式为客人提供服务。在过去的一年里,我们收到的客户投诉数量较少,而且得到的好评和肯定也比例较高。

其次,我注重提升团队合作能力。我组织定期会议,以讨论员工面临的问题并找到解决方案。此外,我鼓励员工积极参与团队活动,以促进他们之间的合作和协作精神。结果,我们的团队意识大大增强,员工之间相互帮助,共同实现了团队目标。

另外,我重视细节管理和协调工作。我建立了一个完善的工作计划并保持良好的沟通,以确保每个部门都能充分配合并高效工作。我定期审查工作流程,发现潜在问题并采取相应措施加以解决。通过细心的管理,我们避免了很多潜在的问题,并减少了工作中的错误。

最后,在过去的一年里,我持续提升个人能力和知识水平。我参加了有关酒店前台管理的培训课程,并定期阅读相关书籍和行业动态,以跟上最新的趋势和技术。同时,我还积极与同行进行交流,并参加行业研讨会和会议,以获取更多的学习机会和经验。

二、工作计划

在未来的一年里,我制定了以下工作计划,以进一步提升酒店前台部门的效率和服务质量:

1. 加强员工培训:我将与培训部门密切合作,为前台员工制定更全面的培训计划,以提高他们的专业素养和服务水平。我们将注重沟通技巧、客户处理能力和解决问题的能力培养。

2. 完善工作流程和标准操作规范:我将与各部门协调合作,制定并完善酒店前台的工作流程和标准操作规范,以提高工作效率和减少错误和纰漏的发生。

3. 引入科技支持:我将与IT部门合作,引入一些先进的科技支持工具和系统,以提高酒店前台的自动化水平和效率。例如,使用自助办理系统和在线预订平台,以减少客户排队时间和提高服务质量。

4. 高效沟通和协调工作:我将定期与各部门负责人开会,交流和协调工作中的问题和需求。我还将加强与其他部门的合作和沟通,以确保酒店各项工作能够协调有序进行。

5. 进行市场调研和竞争分析:我将密切关注市场动态和竞争状况,进行定期的市场调研和竞争分析。通过了解客户需求和市场趋势,我们可以更好地满足客户需求并制定相应的营销策略。

总而言之,作为酒店前台经理,我意识到前台部门是酒店的门面,客户的第一印象往往决定了他们对整个酒店的评价和选择。因此,我将继续努力提高团队的专业水平和服务质量,不断满足客户需求,并与各部门密切合作,为酒店的长期发展贡献力量。

酒店前台经理个人工作总结【篇8】

酒店设备的更新、服务项目的完善、员工服务水准的进一步提高,使xx大酒店在20xx年的星评复核中取得有史以来的成绩第二名,使xx大酒店在酒店业有了较高的声誉。所有的这些都是店级领导的有效管理和酒店各部门员工的努力是分不开的。所以酒店较注重员工的精神文明建设,给员工创造了良好的生活空间,将酒店的洗衣房改造成一个宽敞的员工餐厅和员工活动的两用室,并添置了桌球、乒乓球桌、棋牌等娱乐项目,并多次开展各项比赛,即增强了员工的体质又丰富了员工的业余生活,酒店还将太阳能热水安装到了员工宿舍,解决了员工冬天洗澡的问题。所有的这些员工只能通过认真工作来回报酒店。今年来前厅部在人员不断更换的情况下,所有的员工仍然能够克服困难、团结进取,圆满的完成酒店交给的各项接待任务,全年共接待了VIP团四个,会议无数次,在整个接待过程中受到客人的好评,一年来前厅部做好了以下几项工作:

一、加强业务培训,提高员工素质

前厅部作为酒店的门面,每个员工都要直接的面对客人,员工的工作态度和服务质量反映出一个酒店的服务水准和管理水平,因此对员工的培训是我们的工作重点,今年来针对五个分部制定了详细的培训计划:针对总机,我们进行接听电话语言技巧培训;针对行李处的行李运送和寄存服务进行培训;接待员的礼节礼貌和售房技巧培训;特别是今年七月份对前厅部所有员工进行了长达一个月的外语培训,为今年的星评复核打下一定的基础,只有通过培训才能让员工在业务知识和服务技能上有进一步的提高,才能更好的为客人提供优质的服务。

二、给员工灌输“开源节流、增收节支”意识,控制好成本

“开源节流、增收节支”是每个企业不矢的追求,前厅部员工积极响应酒店的号召,开展节约、节支活动,控制好成本。为节约费用,前厅部自己购买塑料篮子来装团队的钥匙,减少了钥匙袋和房卡的使用量,给酒店节约了费用(原来不管是团队还是散客,每间房间都必须填写房卡和使用钥匙袋,通过团队房不使用房卡和钥匙袋后,大大节省了费用,房卡0.18元/张,钥匙袋0.10元/个,每天团队房都100间以上,一年可节约一笔较大的费用);商务中心用过期报表来打印草稿纸;督促住宿的员工节约用水电;控制好办公用品,用好每一张纸、每一支笔。通过这些控制,为酒店创收做出前厅部应有的贡献。

三、加强员工的销售意识和销售技巧,提高入住率

前厅部根据市场情况,积极地推进散客房销售,今年来酒店推出了一系列的客房促销方案如:球迷房、积分卡、代金券、千元卡等促销活动,接待员在酒店优惠政策的同时根据市场行情和当日的入住情况灵活掌握房价,前台的散客有了明显的增加,入住率有所提高,强调接待员:“只要到前台的客人,我们都要想尽办法让客人住下来”的宗旨,争取更多的入住率。

四、注重各部门之间的协调工作

酒店就像一个大家庭,部门与部门之间在工作中难免会发生磨擦,协调的好坏在工作中将受到极大的影响。前厅部是整个酒店的中枢部门,它同餐饮、销售、客房等部门都有着紧密的工作关系,如出现问题,我们都能主动地和该部门进行协调解决,避免事情的恶化,因为大家的共同目的都是为了酒店,不解决和处理好将对酒店带来一定的负面影响。

五、加强各类报表及报关数据的管理

前台按照公安局的规定对每个入住的客人进行入住登记,并输入电脑,境外客人的资料通过酒店的报关系统及时的向国家安全局出入境管理科进行报关,认真执行公安局下发的通知,对每位住客的贵重物品进行提醒寄存。前厅部所有的报表和数据指定专人负责,对报表进行分类存档并每月统计上报。20xx年客房收入与20xx年客房收入进行对比,住房率增加了9.46%,但收入却减少了240223.07元,主要原因是因为酒店业之间的恶性竟争导致平均房价降低,入住率增加而收入减少的现象,客房简况表附后。

成绩是喜人的,但不是之处我们也深刻地意识和体会到:

1、在服务上缺乏灵活性和主动性;

2、总机的设备老化造成线路不畅,时常引起客人投诉;

3、个别新员工对本职工作操作不熟练;

4、商务中心复印机老化,复印机效果不好,影响到商务中心的收入,今年全年商务中心的复印现金收入只有2812.9元。

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