儿童食品总结5篇。
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儿童食品总结 篇1
市场上的食品花样繁多，有不少小食品在生产过程中，都使用了添加剂。比如话梅、果脯、瓜果干等常常添加糖精、甜蜜素、色素、防腐剂；膨化食品类常常使用色素、味精、香精等；肉干、鱼干类多应用防腐剂、味精、硝酸盐等……尽管食品添加剂是相对安全的，但它们对人体也会产生一些不利影响。成人吃多了尚且不好，更何况孩子的肝脏解毒能力和肾脏排泄功能比较弱，所以说，小食品不是儿童食品。
另外，小食品的味道大多较重。而儿童(尤其是婴儿)的口味与成年人的并不相同。一些让成年人觉得淡而无味的东西，恰恰更符合儿童的特点。当父母的出于疼爱孩子之心，总愿意把“好吃”的`、“有味”的东西给宝宝吃。然而，这种疼爱的方式却不一定对宝贝的健康成长有益处。因为，除了口感因素外，儿童营养学家在研究中发现，高糖饮食会引起儿童肥胖。吃糖量多的孩子不仅易生龋齿，患多动症、忧郁症的比例也比较高(当然此处的高糖并不是一般所说的孩子吃几块糖)。高盐饮食对孩子也不好，它会增加儿童的肾脏负担，并对其心血管系统存在着潜在的不良影响。现在，欧美市场上不少专供儿童食用的食品除了注明不含食品添加剂外，还常常特别注上不加糖、不加盐。
在小食品中最经常出现的不合格原因是：凉果、蜜饯中糖精、甜糖素以及色素超标；膨化剂之中，致病菌指数、色素超标；肉干鱼干类，防腐剂、色素、香精超标；果冻类食品，香精、色素、细菌指数超标……面对小食品存在着严重问题，做父母的在购买时，千万要留个神，看清楚地址、商标，看好出厂日期后再掏腰包。
有一些小食品本身就是纯天然食品，不含任何添加剂，像瓜果干、花生、瓜籽、核桃仁等，的确是营养丰富，有益于儿童生长发育的食品，可以适当食用。
儿童食品总结 篇2
导语：为落实XX市学校及周边综合治理领导小组专题会议精神，我校近期对学校及周边综合治理工作进行了自查。具体情况如下：
为落实XX市黉舍及周边综合办理带领小组专题集会精神，我校近期对黉舍及周边综合办理工作进行了自查。详细环境以下：
1、黉舍及周边综合办理中存在的题目
1、出租门店及无证摊点占道策划赶而不尽。黉舍大门及两侧是滚动摊贩的集结地，下学时黉舍门口可谓是“车马盈门”摊贩上有销售异国食物安定标记的劣质食物及存在安定隐患的玩具。这些现象紧张风险门生身心健康和侵犯门生生命安定。
2、门生家长接送门生的车辆及交往的各种车辆等，在校门口凡是造成堵塞，有大略造成交通变乱，有较大的安定隐患。
3、黉舍讲堂后边城南居委会出租房麻将馆的嘲杂声、餐馆的污水臭气熏天，直接感化着黉舍平常的教诲传授工作。
2、黉舍及周边环境办理的发起
1、公安部分要严明进攻侵犯师生人身、财产安定的各种违法犯罪活动和校园周边地区存在的地痞团伙、黑恶势力，完全拔除校园及周边地区的小地痞、小地痞势力。做到有案必破、违法严惩，打掉违法犯罪分子的猖狂气势。
2、公安、工商、文化、卫生、质检、城建等部分要连续展开净化校园及周边环境的工作，坚定取消和料理料理校园及周边地区不法、违规策划的网吧、电子游戏厅、录相厅、洗头按摩房、图书出租等文娱场合，对付不符合法则的和不法策划者坚定要求予以取消，对付符合法则的各种文化场合要求加强典范化办理。对文化文娱场合的创办者从严审批，严禁校园周边200米范畴内配置台球、网吧、电子游戏厅采纳未成年人；坚定取消无证滚动摊贩，对付无证策划的饮食、食物、糊口生涯日用品摊点（特别是校门外的油炸摊）等要进行完全料理；对校园周边百货零售、食物加工、餐饮等策划户进行清查，要求策划户签订食物、儿童玩具安定承诺书，对不符合国度标准的儿童玩具赐与下架处理。
3、大力大举整治校园及周边的交通秩序。建立校园周边200米内的交通安定绿色通道。最终加大宣扬力度，要求广大驾驶员在此范畴内均能谦虚门生；其次建立“门生上下学绿色通道”交通标记，提醒驾驶员在此范畴内谦虚门生；加大法律力度，利用“环球眼”或交警现场办理对未能谦虚门生的驾驶员予以暴光及惩罚；构成在黉舍周边自发谦虚门生的精良交通氛围，使家长能在黉舍200米范畴内选择处所泊车，安心肠让孩子步辇儿到校，从而禁止校门口的交通阻塞。
4．加大对校园周边的环境办理。对付实在对黉舍造成环境混浊并感化师生健康的企业，要予以惩罚并要求期限整改。
儿童食品总结 篇3
幼儿教育:冬天里，因为气候寒冷，为了增强抗寒能力，我们的身体会自动增加甲状腺素、肾上腺素的分泌，来促进和加速蛋白质、脂肪、碳水化合物的分解，让身体发出更多的热量。所以，冬天里身体的热量散失会比较多，我们饮食中的热能需要相应增加。要让孩子适当增加主食，另外，还要多吃些豆类食物，以及牛肉、鸡肉及鱼、虾等肉类食物。
冬季，孩子容易得呼吸道感染等疾病。如果能够摄入足够的维生素就能有效增强他们身体的免疫机能。
冬季的一些大路菜，如大白菜、圆白菜、萝卜、豆芽、油菜、菠菜、生菜、雪里蕻等，维生素含量都比较丰富。家长要合理搭配，经常变换花色品种，让孩子各方面的营养素都充足。
如果没有丰富的绿叶菜供应，可以多吃些白薯、马铃薯等薯类食物，它们均富含维生素C、维生素B和维生素A，红心的白薯还含较多的胡萝卜素。多吃薯类，还有清内热、去瘟毒作用。另外，动物的肝脏富含维生素A，冬季里也要让孩子适当多吃一些。
膳食纤维能调节食物的吸收和排泄，保持大便通畅，这对于身体内毒素的排出十分有利；另外，膳食纤维还有控制体重的作用。所以，要让孩子多吃一些玉米、高粱米等粗粮，黄豆、红小豆等豆类食品以及菠菜、芹菜等蔬菜，它们都含有较多膳食纤维。
香菇、猴头、银耳等菌类食物及海带、紫菜等水产品中含有体必需的常量和微量元素，如磷和碘等，有助于增加孩子的抵抗力，增强身体的全面素质。冬季里可以让孩子多吃一些这类食物。
冬季气候干燥，多吃些润燥食品，对孩子身体健康很有好处。
萝卜具有很强的行气功能，还能止咳化痰、润喉清嗓、降气开胃、除燥生津、清凉解毒。俗话说冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方，就是说萝卜有很好的保健功能。吃萝卜的花样很多，可生吃、凉拌、炒菜，也可做汤。
冬瓜味甘性凉，有清热止渴、利水消肿等功效，可用于咳嗽痰多、心神烦乱等。
另外，蘑菇、苦瓜、白木耳等，也有润燥的作用。
儿童食品总结 篇4
一、领导重视
我园领导非常重视食品安全问题，始终把食品安全工作放在幼儿园安全工作的首要位置，并及时召开全体教师会议，对如何开展食品安全宣传问题做了详细部署，要求教师要以课为例向幼儿讲解病从口入的道理，杜绝传染病的发生，保证了全体幼儿的健康。
二、开展活动保证效果。
为了提高广大师生的食品安全意识，我园高度重视食品安全宣传周活动，在幼儿中广泛开展以下活动:
1、在食品安全教育活动中，各班利用家园联系桥向幼儿及家长宣传食品安全法律法规的科普知识和正确的饮食观念和食品安全观念。使他们了解食品安全知识、提高自我保护能力，形成人人关心和支持参与食品安全工作的良好氛围。
2、各班利用晨间谈话、安全课等形式向幼儿宣传食品安全的重要性，如《变质食物我不吃》、《路边零食我不吃》、《三无产品我不吃》、《膨化食品我不吃》、《吃东西要小心》、《垃圾食品我不吃》、《少吃冷饮》、《包装袋上的秘密》等课，向幼儿宣传以上食品对幼儿的害处，在以后的幼儿园工作中，我园将把食品安全教育活动持续下去，创新活动形式，扩大教育辐射范围，真正发挥校园安全教育作用，让幼儿有一个健康的身体，使他们在幼儿园这个大家庭中健康快乐成长。
儿童食品总结 篇5
儿童健脑食物的选择原则是：补充必要结构脂肪，要荤素搭配，尤其要多吃碱性食物（即含钠、钾、钙、镁等丰富的食物）。
红萝卜：据科学分析它含有丰富的维生素B2，而缺乏维生素B1的人，会发生思维迟缓和忧郁症状。
菠菜：不仅含维生素A、C，尤为重要的'是它含有对大脑记忆功能有益的维生素B6和B12。缺乏维生素B6和B12会出现神经炎、神经传导受阻，出现健忘和不安症状等，此外菠菜中还含有叶绿素和钙、铁、磷等矿物质，也具有健脑益智作用。
海带：含有丰富的人体必需的矿物质营养，如磷、镁、钠、钾、钙、碘、铁、硅、锰、锌、钴、钼等，有些是陆生蔬菜所没有的物质，而且它还含有丰富的硫磺酸，对保护视力和儿童大脑发育有重要的作用。
茼蒿（篷蒿）：营养成分丰富且茎与叶均可食，它含丰富的萝卜素。每百克含2.54毫克，是黄瓜、茄子含量的15～30倍。
有些食物是不适宜给幼儿吃的，主要有如下几类：
1．有刺激性食物。如浓茶、咖啡、酒类、香料。
2．整粒的硬果。如整粒的花生、豆子、瓜子等。
3．油炸的食品。特别是需要久炸的食品、肥肉和多油的点心。
4．带刺的鱼和带骨的鸡鸭。但鱼去刺，鸡鸭去骨后则又是幼儿很好的动物蛋白来源。